★そら色日記★
梅田スカイビル広報担当者がつづる裏側トーク!
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クリスマスオーナメント★
マーケット会場のゲートをくぐって真っ直ぐ進んだ突き当たりを右に曲がるとずらりと並ぶ可愛いオーナメントたちに目を奪われます昨年も大人気ですっかりドイツ・クリスマスマーケット大阪で欠かせない存在となった「Shop Danke」です
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ドイツで人気の7社以上の商品を集めて厳選してこのマーケットの為に運んできてくださっています最上段にシンボル的に置かれているのが、ドイツのクリスマス雑貨の故郷・旧東ドイツのエルツ地方のザイフェン村の工房「ラタックス社」の人気商品「シュビッヒボーゲン」です炭鉱をイメージしたというドーム型のライトは定番人気です今年は小さいサイズも新登場

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同じくラタックス社の誇る今年初登場アイテムは「デコレーションリング」
その名の通り小さいリングの中にマイスターの技がギュッっと詰まった存在感に惚れ惚れします

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こちらも今年初登場デュッセンドルフの近郊の小さな街にある「キューン社」の錫製ペンダント・ストラップ錫を97.5%使用しエナメル塗料で両面共に鮮やかな色で描かれた様々な形のペンダントは皮ひも付きで本当に可愛いですっ

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ミクロな世界に飛び込んだかのような本当に小さな小さなオーナメントもたくさん並んでいます特に、今年イチオシのくるみのオーナメントは見事な職人技に感動ですくれぐれも取り扱いにご注意ですが・・

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中央部分に「シュパンバウム」と呼ばれる職人の技を取り入れた伝統工芸品もドイツならではすべて手作業で心を込めて作られた感動の作品必見です

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大人気定番名物「KWO」シリーズの煙出し人形は今年もパワーアップして店内にずらりと並んでいます人形の口から煙が出てくるお香立てで、別売りのお香はチョコレート・シナモンなど7種類(24個入り600円とリーズナブル)ドイツのお香はスッキリとした上品な香りでとても癒されますヨ

他にも、みつろうキャンドルやアドベントカレンダーなどなど・・昨年よりも種類も増えてドイツでしか手に入らないものもココでたくさん手に入れることができる絶好の場です
数も少ないのでお早めに素敵なクリスマスオーナメントを見つけてみてくださいネ

ララ


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テーマ:気になるニュース - ジャンル:ニュース

ドイツ・クリスマスマーケット・グルメレポート
ドイツワインのことならお任せ下さい
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ドイツワインの生産地域はほとんどが北緯50度前後 日本では北海道よりも北の地域と言うことになります 北国生まれのドイツワインはアルコール度数が低めでデリケート 爽やかでフレッシュな口当たりは何杯でも美味しく飲めます
お店には60銘柄のドイツワインが取り揃えられ 辛口から 中辛口 中口 甘口 極甘口 ゼクト(スパークリンワイン)や醸造前のノンアルコールの葡萄ジュースも店頭に並んでいます 店頭では試飲もできますし グラス単位の販売もあります 
 
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キャラクター豊かなドイツワインを口に含んだとたん ドイツへの旅が始まります そんな素晴らしいドイツワインを愛して27年 第一回目のクリスマスマーケットから ドイツワインの普及に努められていますヘレンベルガー・ホーフさんのお店は マーケット・メインストリートの中ほどに有ります 是非この機会に 本格的なドイツワインとの出会いをしてみてはいかがでしょうか

お問合せはhttp://www.tia-net.com/h-hof/まで


ソラ

テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

ドイツ・クリスマスマーケット・グルメレポート
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ドイツのグルメコーヒー ダルマイヤーコーヒーが今回初登場 大きなツリーの南側にお店は有ります
ダルマイヤーはドイツ連邦共和国南部の都市ミュンヘンの中心部一等地に位置し 300年以上にわたり高級食材の専門店として その名を馳せてきました
1900年頃 ダルマイヤーはヨーロッパでも第一級のデリカテッセンとして バイエルン王室およびドイツ帝国皇帝に「王室御用達」として重用されていました 

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歴史と伝統に培われた ダルマイヤーコーヒーは 焙煎前の蒸気圧により脂分などの成分を取り除く独自の特許技術製法により からだに優しく風味豊かな味を お洒落なパッケージに詰めて販売しています
ドイツNo1コーヒーを この機会にお試し下さい
お問合せはhttp://www.amadeus.co.jpまで


ソラ

テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

イルミネーション増大☆
今日でクリスマスマーケットがスタートしてちょうど1週間が経ちました
本日も先ほど点灯し、辺り一帯が一気にキラキラと明るくなりました

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”ようこそ クリスマスマーケットへ
クリスマスマーケット・空中庭園・・すべてのクリスマスはここから始まります

ゲートをくぐって会場の中に進んでいくとシンボルのクリスマスツリーが登場

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今年はイルミネーションが増大
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会場の一番北、空中庭園展望台への回廊の下に今年初登場
たくさんのプレゼントを乗せた汽車を運転するのはサンタさん
3階の空中庭園の回廊もツリーやブーツそして”WISH ON A STAR”で装飾されています

もう1つ、タワーイーストの壁面にも初登場
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浮かび上がる女神がクリスマスマーケットを見守ってくれているようです
このイルミネーションもドイツからのプロデュースによるものです
会場全体が昨年までより一段と明るさに包まれています
まだまだ初登場もありますヨ
是非、パワーアップしたイルミネーションを見にお越しください

ララ



テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

ドイツ・クリスマスマーケット・グルメレポート
焼きアーモンド 
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ドイツ・クリスマスマーケットの名物お菓子 “焼きアーモンド” を紹介します
銅製の鍋に水・砂糖を入れます 

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次に生のアーモンドを入れ 加熱していきます 鍋の温度は約180℃ 
砂糖が溶け出し 程よくアーモンドと混ざりあってくれば

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そこにバニラ・シナモンパウダーを入れ 更に加熱していきます

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鍋に水分がなくなれば完成です

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焼かれたアーモンドが冷め カラメルが固まり 美味しい焼きアーモンドのできあがり
お店には 焼きアーモンドの他 カシューナッツ マカデミアナッツ ピーナッツなどが販売されています
甘くて香ばしい焼きアーモンドはいかがですか


ソラ

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ドイツ・クリスマスマーケット・グルメレポート
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やはりドイツといえばビールですね クリスマスマーケットで売られている銘柄は ご存知のビットブルガーとケストリッツァー シュヴァルツビアの二種類 切れ味抜群のピルスナーは 名水の郷アイフェル地方の澄み切った水から生まれたビールで 伝統的な長期低温醗酵で造られたビールです
また 黒ビールは文豪ゲーテがこよなく愛したと言われ ローストした大麦麦芽と良質のホップを使用し 強い苦味は無くクリーミーな泡とビターチョコのような苦味と甘味のバランスの取れた味です マーケットではどちらも生で楽しむことができます 

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お店はメリーゴーランドのお隣 大きなジョッキも有りますが くれぐれも飲みすぎにはご注意下さい!!


ソラ

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世界最大級のクリスマスツリー★
3連休明けのあいにくの雨天ということで本日のマーケット会場は落ち着いた雰囲気ですそれでも雨にもマケズ!中央にそびえ立つ「世界最大級のクリスマスツリー」は今日もキラキラ輝いております
大阪の冬の風物詩として取材も2件お越しくださいました

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これが新梅田シティのクリスマスのシンボル
毎年異なるテーマで装飾今年は「星が落ちてできた街★Star dropped...SKY Christmas★」
金曜日の点灯式から毎日17:00に点灯している高さ約27mのツリー点灯の瞬間は毎回歓声が上がるほど本当に感動ものです

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今年のクリスマスの為にサンタさんがキラキラ光るたくさんの星を空から落として作った街・・ということで大きなツリーの足下にカラフルに輝く家々が建ち並んでいます

そして・・流れ落ちてくる赤い星たちは・・「サンタさん」
クリスマスソングに合わせて陽気に光り輝きます
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約10万球の電飾が音楽に連動して50種以上の様々なパターンで輝き続ける新梅田シティのシンボル世界最大級のクリスマスツリー
シャッターを押す度に全く違う表情を見せてくれます

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★点灯時間★17:00~22:30 12/19~/25は~24:30まで延長点灯(BGMは22:00まで)

今年もこのツリーがたくさんの感動と笑顔を運んでくれますように・・

ララ

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梅田スカイマルシェ♪
クリスマスマーケットのゲートの横に登場した看板
「マルシェ・ジャポン」会場

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足を踏み入れると・・・
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屋台のようなお店がずらりと並んでいます
最近話題の「マルシェ」=対面販売式の青空市です

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新鮮な果物をはじめ野菜・手作りジャム・おからドーナツなどなど・・
厳選されたこだわりの美味しいモノがいっぱいです

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新鮮な京野菜など即「完売」するものも続出の人気ぶり
午後から再入荷というのも新鮮な野菜ならではのうれしさですネ

青空の下、初登場の「梅田スカイマルシェ」は盛況に開催されています
商品がなくなってきていますが、是非遊びにいらしてください

本日販売している食材は11月14日から、ここ梅田スカイビル4Fの梅田ガーデンシネマで上映中の映画「eatrip(イートリップ)」にも登場しています
映画で観たものを実際に食べてみる絶好のチャンスですヨ

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ララ

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ドイツ・クリスマスマーケット・グルメレポート
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ドイツ語では “ツッカーバッテ” 綿菓子のこと メリーゴーランドの入口付近にあるポップコーンコーナーで売られています 機械はアメリカ製 ドイツでも昔から有るそうです 日本の綿菓子と少し違いがあるのは スティック 日本では割り箸を使っていると思うのですが ドイツでは専用の棒が売っていて 長さ40cmと少し長いのを使っているそうです 機械の前には小さなお子様でも見えるように台が置かれています
綿菓子を作ってくれるアンドレ君は 日本の小さなお客さまとのふれあいに 笑顔で答えてくれています
 
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ようこそ ポップコーンへ
大きな袋にカラフルなポップコーンが一杯 赤い色のポップコーンはチェリー味 青い色のポップコーンはブルーベリー味とカラメル味の3種類があります 甘くて美味しいポップコーンはいかがですか


ソラ  

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ドイツ・クリスマスマーケット・グルメレポート
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ベカライ ウント コンディトライ パンとケーキのお店をご紹介します
プッチーを挟んでポーズを取っていただいた方が このお店のシェフ(店主) いつもニコニコのドナルドさん 店の奥から こちらを向いていただいたのが奥様です
こちらのお店では 本場ドイツの味を皆様に味わっていただこうと 丹精込めてパンやケーキを焼いておられます お店の売れ筋ランキングを伺ってきました

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第一位 「ムッツェン」 日本風に言えば“揚げパン” この揚げパンに 粉砂糖をかけるだけのシンプルなもの 人気の秘密はシンプルさかもしれません
 
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第二位 「プッチー」 ドイツの北部地方ではメジャーなお菓子だとか 歴史は100年以上前かある伝統的なお菓子 どこか沖縄のサーターアンダギーに似ています 蜂蜜や粉砂糖をかけて食べるのがドイツ式

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第三位 「バウムクーヘン」 日本ではおなじみのドイツ伝統菓子 ここではバウムクーヘンを実際に焼いているところがご覧になれます

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第四位 「シュトーレン」 インターネット情報では シュトーレンはザクセン地方でクリスマス時期に焼かれる郷土お菓子だったそうです いまやドイツを代表するお菓子として クリスマスシーズンにはドイツ中のケーキ屋さんパン屋さんで焼かれています

ドイツではこのシュトーレンを クリスマスの4週間前 キリスト教でいう降臨祭(アドベント)にシュトーレンを用意します 日曜日ごとにローソクを1本ずつ灯し シュトーレンを薄くスライスし すこしずつ食べていきます クリスマスを迎えるころにはローソク4本すべてに火が灯り 部屋は明るく暖かくなりますが シュトーレンも残りわずか 最後のシュトーレンを皆で食べてしまう時でもあります 今年は「シュトーレン」でドイツ風のクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか!
お店は 大きなツリーの南側にあり 一日中 甘い香りが漂っていますので 直ぐに分かります  


ソラ

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ドイツ・クリスマスマーケット・グルメレポート
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ホクホクのジャガイモと厚めのベーコンを手早く塩コショウでソテイし 仕上げにバター風味をしっかり効かせ 一丁出来上がり ビールのアテには最高!! アツアツの「ジャーマンポテト&ザワクラフト・アイスバイン入りスープ」を売っているお店は会場北側に有ります マーケットの人気店の一つで 週末には列ができますが 並ぶ価値あり  

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スープは身体の深まで温めてくれます 寒い日には美味しさ倍増ですよ!


ソラ

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ドイツ・クリスマスマーケット開幕
“ドイツ・クリスマスマーケット大阪2009”開幕
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本日午後5時から行われましたドイツ・クリスマスマーケットオープニングセレモニー&世界最大級のツリー点灯式が 先ほど無事執り行われました 恒例となりましたオープニングの後は 神戸ドイツ学院・ヨーロピアンスクールの生徒さんによるクリスマスソングが披露されました

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マーケットは夜になっても比較的暖かで 多くのドイツファンで埋め尽くされました 今日から37日間いろいろなシーンをお知らせしていきます


ソラ

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クリスマスマーケットの準備
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クリスマスマーケットの準備 本日が最終日となりました 初めてコンテナが到着したのが今月の9日 今日まで11日間をかけてマーケットの準備をしてまいりました 明日からは 待ちに待ったドイツ・クリスマスマーケット大阪2009が開幕いたします オープニングセレモニーはツリーの点灯式に合わせて午後5時より行われますが マーケット会場は午前12時より営業をいたします 11月20日(金)~12月26日(土)の37日間の開催となります 今年のマーケットは豪華で 華やかさ満点 是非お越し下さい


ソラ


テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

クリスマスマーケットの準備
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クリスマスマーケットの準備をお知らせするのも今日を入れて あと2日となりました  今日はマーケットに出展される方々への説明会が行われました マーケットでのルール説明や両替の方法 ゴミの仕分け 今年初めて出展される方も多く 熱心に説明されていました 言語は勿論ドイツ語
説明会の後は マーケットの成功を願い 懇親の会が催されました 


ソラ 

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クリスマスマーケットの準備
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今日は準備中のお店を紹介します Burgunderschinken ブルゴーニュ風のハムサンドのお店です 大きなハムをオーブンで暖めるように焼き スライサーでハムを薄く切り 塩・胡椒で炒めたオニオンスライスといっしょに ドイツ風味のパンに挟んだ ごくごく普通のサンドですが 一度食べると忘れられない不思議な味が 大人気! 


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店内は2m×4mと 非常に狭いのですが 必要な設備は充実しています 特にこの什器は優れものの三層シンク 一つの蛇口で三つのシンクを使うことが出来ます この他にも メイドイン・ジャーマニーの優れた品物を見ることが出来ます 


ソラ

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試験点灯☆
クリスマスマーケット会場の南側
スターポケット会場を見下ろしてみると・・・

                       
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今年初登場の「ツリーの森」が試験点灯中です
幻想的な世界がここにも登場します
どんなかんじになるのか・・楽しみですね

ララ

クリスマスマーケットの準備
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通りに面したヒュッテは 全て綺麗にデコレーションが終わりました

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ドイツ・クリスマスマーケットの「インフォメーション」が本日完成しました
ここは 梅田方面からお越しのお客さまに ゲートをくぐり一番最初に目に入るブースで マーケットの案内所です インフォメーションブースではマーケットの案内のほか珍しいドイツのお菓子の販売もしています  マーケット会場にお越しの際には 是非お立ち寄り下さい


ツリー最終調整中
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今週は 20日の点灯式に向けて最終調整を行います 夜には点灯試験も行われます 

ソラ

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クリスマスマーケットの準備
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1800年後半 ドイツブレーメンで製造されたアンティークな木製メリーゴーランドを載せたコンテナが  本日午前7時30分 梅田スカイビルに到着しました このメリーゴーランドは作られてからずっとドイツ国内にありましたが 2002年のクリスマスマーケット大阪に 始めて海を渡り日本に来ました 手作りで一世紀を超える歴史をもったこのようなメリーゴーランドは非常に珍しく ほとんどは博物館に展示されています 現在木製のものは ヨーロッパに4台しかなく このメリーゴーランドは そのうちの二番目に古いものです

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台車に乗った大砲のようなものが メインローターの支柱です 明日はこの支柱を立て 組み立て作業が始まります みなさん ガンバッテクダサイ!!


ソラ

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クリスマスマーケットの準備
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全てのヒュッテにガーランドが取り付けられ マーケット会場は花が咲いたようです 

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お菓子の家も完成し これからは各ブースの内装作業が進められます
いよいよ明日は マーケットのシンボル的存在 メリーゴーランドがやってきます メリーゴーランドのレポートも楽しみにしていてください


ソラ

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クリスマスマーケットの準備
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おとぎの国から来たような可愛いヒュッテが 雨の中建てられました 今年で8回目を迎えますドイツ・クリスマスマーケットで使用されているヒュッテも 年々進化を遂げています 昨年のレープクーヘンハウスに続いての新作です


ソラ 

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クリスマスマーケットの準備
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今日はマーケットで使われている「ヒュッテ」木製の家(小屋)について紹介します

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ドイツ・クリスマスマーケット大阪2009で使われているヒュッテは 基本的に2m×4m・2m×6mのサイズが多く 写真は2m×6mのサイズのヒュッテです 右側には3ヶ所の窓があり 営業中は全て開くように設計されています

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約30分~40分で建ちますが これからはデコレーションに時間がかかります 特に内装には お店の特徴に合わせ素敵なデコレーションが行われます 完成後には またご紹介します


ソラ

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クリスマスマーケットの準備
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午前7時30分 始めのコンテナが到着しました これから始まるマーケットに使われる数々の品物が手際よく降ろされていきます

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降ろされた品物は分類され倉庫に入れられていきます 色々な品物が有るのは分かりますが リストが無いのにビックリします 全て チーフの頭の中に品物リストが有るようです 


ソラ

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クリスマスの準備
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今月の3日から始まりましたステージ装飾は 本日最終日を迎えました メインステージには大きなサンタさんも飾られ 装飾品は全て取り付けられました 明日からは電飾・音響制御調整が始まります 同じく明日からはドイツ・クリスマスマーケットの準備が本格的に始まり ワンダースクエアも20日のオープニングまで忙しい日々を迎えます


ソラ 

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クリスマスの準備
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昨日お知らせしました“珍しい物”が到着しました

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クリスマスマーケットに使います 倉庫用コンテナの設置作業が行われました コンテナのサイズは20フィート 来月の30日まで北西の角に2台設置されました

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この場所にコンテナが置かれると 今年もクリスマスマーケットの準備が身近に感じられます


今日のツリー
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ツリーの進行状況は 昨日お知らせしましたように電飾の取り付けが行われています ツリーの横に整頓されたアーチが並べられています このアーチもドイツ・クリスマスマーケットに欠かせない役割を持っています ここでもマーケットの準備が進められています


ソラ

テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

大阪市一斉清掃 クリーンおおさか
梅田スカイビル周辺清掃に参加してきました
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大阪市一斉清掃 “クリーンおおさか”に参加しました 午前8時30分より梅田スカイビルを中心に4ブロックの地域に分かれ一斉に清掃活動が行われました 普段から清掃が行き届いているのか 大きなゴミは無く 目立ったのはやはりタバコの吸殻がトップでした “吸殻は灰皿へ”お願いします


ソラ 

テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

クリスマスマーケットの準備
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ツリーが建っていますワンダースクエア(空中庭園の真下の広場)の西側には 梅田スカイビル・タワーウエストの入口が有ります 今日この入口前に高さ4mのトラスが設置されました 今年で8回目を迎えます「ドイツ・クリスマスマーケット大阪2009」の設営がいよいよスタートしました

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この空間には 明日 珍しい物が到着します 始めの年には少し違和感が有りましたが 今では これもクリスマスマーケットの恒例準備の一つとなりました


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今日のクリスマスツリー
ツリーのステージ周りの装飾物にチューブライトが取り付けられていきます これからの作業は気が遠くなるような作業の連続です このような地味な作業が10万球を超える光となって輝いていきます


ソラ

テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

クリスマスの準備
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今日は昼頃から暖かい日差しが戻り 装飾作業も順調に進んでいます

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先日もお知らせしました 今年のツリーのテーマ “星が落ちてできた街”  テーマの主人公の大きな星が プロの手によって綺麗に装飾されていきます クリスマスの夜に この街に降り注ぐたくさんの幸せは 星のようにキラキラと輝きます


ソラ

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夕陽と取材とクリスマス準備
本日は真冬並みの寒さでしたがツリーの足下は日毎に可愛い装飾で覆われて暖かそうになってきました

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夕方からは、タイの新聞社の方々・韓国のテレビ局の方々と続けて空中庭園へ取材にお越しいただきました今日の夕陽は「夕陽百選」にふさわしい美しさでした
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あまりの美しさにたくさんの方が西側に集まって来られて思わず歓声が上がってました
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夜からは台湾のテレビ番組の取材でした日本を紹介する人気ナンバーワンの旅番組だそうです
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少し寒かったですが空気も澄んでいて夜景も最高にキレイです
「ルミ・デッキ」で相性チェックも盛り上がります
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だんだん寒くなってきてLOVE度も増していきそうですねッ
これからの季節の空中庭園は景色もより一層キレイで本当にオススメですヨ

ララ

クリスマスの準備
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大きなツリーの内側には様々な大切な機器が入っています 唯一ツリーの内部に入るには 魔法の扉を開けないと入れません ツリーが完成すれば一部の関係者しか中には入れなくなります 近いうちにツリーの内部への取材を行ってきます 楽しみにして下さい


ソラ


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クリスマスの準備
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昼からは 久しぶりの雨 乾燥気味だったツリーには恵の雨となりました ツリーの下部の装飾用フェンスも完成し 本体のツリーには何やら赤い星のサンタさんが空から降りてくるようなオーナメントが取り付けられています
これからは 2009年 新梅田シティ クリスマスツリー テーマ ★Star dropped…SKY Christmas★ に向って装飾も進んでいきます


ソラ    

テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記


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